ブーログ › 豊田市 美人亭 | 仕出し(オードブル)・お食い初め・宴会・法事
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2017年02月20日

お客様からのご依頼

先日、いつもご利用いただいてるお客様からお電話が電話

ブーログでおなじみのレイラさんです。

何でも豊田の市場の一般開放日に

買い物に行って鯛をゲットしたんだとかにっこり

もちろん生きてたやつです。

泳いでたやつです、聞いてると耳

しかし、市場ではさばいてくれないようでしてええと(汗)

しめてはくれたそうですが・・・

ほりゃあおうちに持って帰ってちゃちゃっとやれる

大きさではないですよねえ
急ぐ

ちょうどタイミングがいい時にお電話いただいたので

また夕方に取りに来てもらうふうにして

お預かりしましたキラン

すごい!キラキラの鯛でございます ↓


一匹まるまる刺身にしても、きっと食べきれません。

半身を刺身に、もう半身を塩焼きにグッド


こーいうこと、やり始めるとねえ・・・

ついついいろいろやりたくなっちゃうのよね・笑

いろいろ飾ってうさぎ

おまけもつけちゃおう!


サーモン付けた段階でウチの美人たちが

ザワつきはじめ・・・嵐

しまいには近くに寄ってきてガン見する始末ドクロ

まーえーから、仕事しなさいよーあんたたちびっくり

いーじゃん、いつも来てくれるお客さんなんだからー。

って、自分に言い聞かす一休なのでしたーうさぎ


持ち込みのお魚、さばきます。

しかし、時と場合によります。

お魚の種類や量によっては

お断りすることもございます。


ご了承くださいませ手のひら


新鮮なお魚、おいしいよねー上矢印

美人亭にもありますよ、おいしいお魚!


どうぞよろしくお願いいたします。


お魚だいすき・一休  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 09:00 │自慢の魚料理

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2017年02月19日

おいしいそば・日本酒・つまみ・・・つちやさんでしっぽり飲み!

先週のお休みの日に駅に出没した一休です。

ちょっと頭が疲れていて・・・ここんとこ。

リセットするべく、飲みに行きましたしっしっし

ワイワイやるのもすきですが

ちょいとしっぽり飲みたい気分夜

で、行ったのが蕎麦つちやさん。

おそばがうまくてとっても有名!

お昼時なんか、すんごい並んでるもんね目

おそばがうまいのは言うまでもありませんが

実はつまみも相当、ウマイグッド


たらの白子焼きです。まったりサイコー笑える

最初はビールでしたが・・・ビール

日本酒に切り替えて~日本酒


本鮪の中とろです。口の中で溶けて消えます!

うまい脂をお酒で流し込む・・・上矢印

は~しあわせうさぎ

しばらく日本酒を楽しみ、〆はやはり、蕎麦!


わたしはとろろそばにしました。

寒い日でもざるそばもりもり食べれちゃう手のひら

健康第一ですなーにこにこ

終わる時間が早いので

早いうちから飲める時にしか行けませんが

また、時間こさえて飲みに行きたいです日本酒


酒は百薬の長!


適量じゃないといかんけどがーん


一休

  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 15:55 │美人たちのプライベート

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2017年02月10日

春の天ぷら★本日は蛤(はまぐり)・たらの芽をご賞味ください!和食 個室 豊田市

さむい!

毎日さむすぎる!もうダメ

冬がキライな一休です。こんばんはうさぎ

でもラジオの人が言ってましたが

立春が過ぎたら寒さ加減が変わってきたとか。

え~わたしはその変化、全然気づかないけどなードクロ

しかし、食材は確実に次の季節に向かっていますね。

今日の宴会でコレ、天ぷらにしましたキラン


国産のはまぐりです。ねぎが敷いてあります。

これを殻ごと、揚げますしっしっし

はまぐりの旨みとねぎの風味をぎゅっと閉じ込めます!


春の代表野菜・たらの芽をそえて・・・桜

レモンを絞って、お塩でどうぞナイフとフォーク


注:殻は食べられません。←当たり前ですが・笑

天ぷらはアツアツ揚げたてをお客様にお出しします。

当たり前の事、言ってます。

この「当たり前」をきちんとやることが

お客様に尽くすということです。




春はいろいろ旅立つ季節音符

卒業・入学・入社・異動・転居などなど。

そんな時には美人亭のお料理をよろしくお願いします!


一休  
タグ :料理仕事


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 21:47 │その他のお料理

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2017年02月07日

おいしいお刺身・寿司ネタお任せください!配達も可!魚料理 和食 豊田市

冬はお魚がバツグンにおいしいですねーにっこり

まあね、冬だけじゃなくいつもおいしいんですけどね。

最近お作りしたお刺身盛り合わせですキラン


この日のお客様から「貝の刺身が食べたい」との

リクエストをいただいていたので

白ミル貝のお刺身を盛り込みました。

なんともいえん香りがクセになるよねーミル貝上矢印

お刺身盛り合わせは5,000円(税抜)より

ご予算に応じてお作りしています。


入れてほしいもの、苦手なものは

事前におっしゃってくださいね。

そして最近は手巻き寿司の具材のご注文も

よくいただきます。


基本的に、内容はおまかせになります。

でも「マグロ多め」とか「光り物抜き」とか

リクエストには可能な限り応じています。

3,000円(税抜)よりお作りしていますナイフとフォーク

ホームパーティー・家飲み会などでご活用くださいビール


少しずつ、あったかくなっていくんでしょうかね?

まだまだ寒くて、寒いのキライなわたしにとっては

つらい季節でありますうさぎ

あったかくして!栄養いっぱい摂って!

体調を整えましょうグッド


お魚はカラダにいいんですよー手のひら

たくさん食べて、健康を維持しましょう走る


そう、わたしのようにッ嵐


食欲の冬・一休  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 09:00 │自慢の魚料理

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2017年02月06日

癒しの犬たち

先月、実家に帰ったのですが

現在わたしの母が骨折で入院しており

私も病院通いの毎日でした。

ベッドの周りは車いすか、寝たきりの方が多いようです。

そんなある日、病院の駐車場に犬を連れた方がちらほら

10匹は集まってきたでしょうか。

飼い主さんといっしょに病院内に入ってきます。

すでにおばあちゃん達は談話室で待機中!

よく見ると犬が着物を着ています。(1月だったものですから)



リハビリの一環なのでしょうか

患者さんにかわいらしい犬をだっこさせたりして

久々の動物とのスキンシップ

皆さん笑顔で癒されていました。



犬たちも大人しく、一匹として哭く子はいませんでした。



このような事をアニマルセラピーというのだそうで

特に入院中の子供たちに好評だということですにこにこ

やさしい気持ちになって病気も早く治るといいですねハート

piroko










  
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Posted by ごちそう家 美人亭 at 20:16 │美人たちのプライベート

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2017年02月05日

中学校の同窓会プロジェクト!豊田市立豊南中学校

それは昨年の12月の出来事でした・・・にこにこ

わたしの中学校時代の恩師・章夫先生が

大林小学校PTAの忘年会で

当店におみえになりました。

章夫先生についてはコチラ!

で、その帰りにわたしとこんな会話をしていきました↓

章夫「麻衣子、オレなー。3月31日で定年なんだー。」

一休「えッ?もうそんな?早いねー。」

一休「ホントに終わりなんすか?」

章夫「おう。だから何かやってくれッ!」



・・・。

自分からお祝い会を開いてくれと言い出す

章夫先生。さすがっすうさぎ

そう言われちゃあ~黙ってスルーは出来ないねえしっしっし

だってね、お世話になったからね!

しかし・・・。

中学を出てから今現在までで

会ったことのある同級生なんて

本当に数える程度ええと(汗)



成人式も仕事で行っていないわたし。

行ってたとしても、わたしが成人の頃の

あの時代に、連絡を取り合う手段は・・・電球

ポケベルがーん

相当すすんだ人じゃなきゃ、携帯電話なんて持ってなかった。

なので当然連絡先といえば実家電話ですよ。

あれから〇十〇年!笑

実家にいる同級生なんて、ほぼおらず。

どうやってこの話を広げて行こうか・・・うさぎ

ひとりだけ、数年前にウチの店に来てくれた同級生の

連絡先を知っていまして。

今年の初め、俗にいう「あけおめメール」をきっかけに

内容を彼女に伝えましたメール

ふたりで始まった、このプロジェクトに対する気持ちはひとつ。

「どうにか集めて、章夫先生の有終の美を飾ろうぜ」

さまざまな方法で同級生を探し始め・・・走る



ひとり、またひとりと繋がっていきましたびっくり

高校の同級生に連絡してみたり

実家に電話してみたり

実家に手紙を書いて送ってみたり。

みんなで手分けをして、やれることを全部やって

探し始めてからちょうど1ヶ月が経とうとする

今現在、集まったその人数・・・ピース

なんと30人!

すごい!すごすぎる!感動だー号泣

クラスの8割方は集まりました。

やはり恩師を思う気持ちはみんな一緒だね音符

決行日は4月桜

目標はクラス全員参加!


しかし、まだ一切連絡が取れていない人が数人います。

このブログを見て、章夫先生という名前を見て

「あ、自分のことかな?連絡取れてない人って。」

心当たりがある人~手のひら

連絡ください電話

豊南中学校3年8組ですよーしっしっし

あ、美人亭に連絡くださいね。

(0565) 26-0888


田中麻衣子より。









  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 16:55 │美人たちのプライベート

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2017年02月03日

さ~あ、節分だ!恵方巻だ!みんな一緒に~レッツもぐもぐー♪

今日は節分でしたね。


これ、ウチの美人kさんが作ってきてくれたんです!

皆様、豆まきしたりしましたか?

当店にも節分は訪れました手のひら

今、豆まきはご近所さんとの兼ね合いで難しいですよね。

恵方巻を食べて幸福をお祈りするって手法が

数年前から流行ってます音符

なかなかね、いわし食べたりひいらぎ飾ったりできないですよねえ。

そう考えると恵方巻は実に手っ取り早いしっしっし

当店も流行にのっかり、本日の宴会のお客様に

恵方巻をお出ししました!

もりもりせっせと巻きましたー嵐


おひとり3分の1本のサイズでお出ししまして手のひら

ちょうどいいんじゃない?そう食べれないでしょ!

今年の恵方は北北西。

宴会場にこんな貼り紙をして気分を高めます↓




そうです、願い事をしながら~

レッツもぐもぐーもぐもぐ

お客様にも喜んでいただけましたハートウィンク

みなさん同じ方向を見て

ひたすら無言でレッツもぐもぐグッド


食べ終わると同時にみなさん拍手!

日本の文化ってステキキラン

来月はひな祭りがありますねー桜

女子会のご予約、受付中でーす笑える


そうよ!いくつになっても女子会よッうさぎ


一休

  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 22:16 │その他のお料理

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2017年02月02日

いただきもの★だいすきな練り物節分バージョン!

ウチのおかよさんがお休み明けで出勤してきましたぶた

なにやらいーとこへ行ったのかしら~?

お土産をくれましてプレゼント

開けてビックリ!玉手箱!←古ッびっくり


わたしの大好物・練り物で出来た青鬼さんです。

ちゃんとパンツもはいてるしー

♪おに~のパンツはいいパンツ~雷

つい、歌ってしまいました・笑

ちゃんと金棒も持ってる!すごいクオリティーねうさぎ

そうです、明日は節分です!

いろんな意味で世間がザワつく節分嵐

恵方巻、食べるはいいけど・・・

もったいないことはしないでー号泣

今年の恵方は北北西だとか。

・・・ちゅーことは?あっちの方か!

みたいな感じでざっくりな方向を見てもぐもぐしますね。

当店も明日の宴会のお客様のお食事を

恵方巻にしますよー手のひら

せっせと一休、巻きますわー嵐

今年もいいことがいっぱいありますように!


元気なだけでいいことじゃない?


一休グッド  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 21:00 │美人たちのプライベート

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2017年02月01日

ぶらりん豊田2月号「送別会・歓迎会特集」を見て!

みなさまのおうちのポストにとどきましたでしょうか?


ぶらりん豊田というフリーペーパーです本

chaooさんがやってます。

これに我らが美人亭が載っています手のひら

6ページをご覧ください目


歓送迎会、ご予約承っております。

人が異動する季節ですね嵐

やっぱし飲みニケーションがいちばん大事ビール

人との距離がぐっと縮まりますしっしっし

美人亭をどうぞよろしくお願いいたします!

そしてそのまま12ページまで進んで~キラン


わたすが載っていますうさぎ

遠慮ぎみに金びょうぶの前で写ってます・笑

初めてわたしを見たというお客様?

どうも、初めまして。一休ですグッド

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

ざっと自己紹介をしますと・・・

10月10日生まれの41歳です。

血液型はA型。献血で400やります。

趣味は深爪。きっちり切りますはさみ

特技は大声を出すこと。出さんでも出ちゃうんだな・笑


さあー何の話か分からなくなってきましたがーん(汗)


わたしのことはこのへんにしといて手のひら


これからも美人亭をよろしくお願いします!



一休


  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 19:50 │お知らせ

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2017年01月31日

宴会の席での余興★ベリーダンスが当店に♪

昨日の宴会のお客様がゲストで呼んだ

余興の方がいらっしゃいましたキラン

何やらたくさんの荷物を抱えて

ゴージャスなメイクをしてみえる・・・ひらめいた

「ダンスのスペースを作ってほしい」

お客様から事前に伺ってはいましたが

こんなに煌びやかだとは・・・びっくり

そうです、ベリーダンスのおねえさんたちが来店!


おふたりで息の合った、激しいダンスを繰り出します!

お客様の元へ移動しながら盛り上げますしっしっし

ステキだわ音符そのプロのパフォーマンス!

わたしたちも廊下で手拍子をしながら

見させていただきましたー手のひら

テレビや動画では見たことあったけど

生で見たのは初めて!すごいトクした気分うさぎ

宴会の席での余興でゲストを呼ぶ方、

けっこういらっしゃいます。


マジックの方、落語の方もいらっしゃいました。

こういう場合、お部屋の空き状況にもよりますが

控室を設けさせていただくこともできます。

ゲストを呼んで楽しい宴会を企画しようとしてる

お客様?ご相談くださいませグッド


美人亭は楽しい宴会を応援します!


インフルエンザで学校や会社を休んでみえる方

今とっても多いですね。

まずはゆっくり休んで、しっかり栄養摂ってバナナ

治ってからいろいろがんばればいーんですへーん

お大事にしてくださいね。


わたしですか?

わたしはめちゃ元気です嵐

絶好調にっこり

パワー注入しますよー急ぐ


一休

  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 20:56 │店内ご紹介美人亭の大切なお客様

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