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2017年06月25日

職場体験!豊南中学校の男子2人☆がんばりました!

先週の火曜日から3日間、地元の豊南中学校から

職場体験の男子が2人、当店に来ていました逃げろー

朝の10時から夕方の4時までという

なかなかの長丁場!

せっかく希望を出して当店に来てくれたんです。

いろんなことをやってもらいたくて

ウチの美人たちに担当を割り振って

一緒に仕事をしてもらいましたしっしっし

小鉢の盛りつけをやったり・・・


キレイに盛れますかー?


まあまあの出来のようです音符

ランチのお客様の元へお料理を運んでもらったり・・・


お料理の説明をしてもらうため、出す前に

「これはマグロ、これはカンパチね。」

「小鉢の中身は酢の物ね。」

「焼き魚は太刀魚ね。」と、教え・・・。

ひと通り説明してから

「じゃあこれ、何だっけ?」と、質問して

「・・・。」みたいな・笑

ほりゃあ覚えられんわねえ~にっこり

でもがんばりました!

笑顔で乗り切るところはすばらしいキラン

初日はさすがに何にも分からないので

いろんなことに時間がかかりましたが

2日目にもなると、さすがに若い!

教えたことを覚えていてねー。

やることが早くなっていましたグッド

3日目にはそれなりの動きになり

「これくらいはもうやれるんじゃない?」って

美人たちから言われちゃってたりハートウィンク

トヨタさんへ配達するお弁当!キレイにできたね上矢印


今日のランチ、ばっちし説明できるよねピース


何だか表情にも自信がみなぎってますね。

最後に「何が一番楽しかった?」って質問すると

「全部です!」と笑顔で答えてくれた男子2人笑える

いーよ!その笑顔があれば何でもクリアできるさ太陽

お店の前で証拠写真を1枚カメラ


職場体験の生徒さんを受け入れるのは

正直、とても大変です。

段取りもそうですが、自分の従業員にも

彼らの事を見るよう指示を出さないといけない。

ただ、受け入れることでわたしたちにとっても

いい経験になっていることは事実です。

自分たちの経験値のためにも

来年も受け入れ態勢を作ろうと思っています。

わたしの母校でもあるし、ねハートウィンク


しかし・・・

おばさんパワーにやられたのか・・・

おとなしい男子たちだったわがーん


経験値バンザーイ手のひら


一休



  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 14:17 │店内ご紹介

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2017年06月21日

ブーログのご縁に感謝☆連日のご来店ありがとう!

昨日、ブーログでおなじみのむーちゃんがランチ時にご来店にこにこ

お友達とえっらい盛り上がってましたー笑

むーちゃんとはこのブログがきっかけで

仲良くなりまして、ねうさぎ

以来、こんなわたすによくかまってくださいます。

ありがたいこってすハートウィンク

昨日彼女が残していった果たし状です↓


なぜブルゾンなのか?

今のむーちゃんが似てるからです・笑

って、そんな話で少し前に盛り上がったことがあり

そこから来ているワケですなキラン

こうして、ブログを通じて仲良くなれるって

すごいことですよね。

そしてありがたい!この関係、プライスレス!

今日もブーログで仲良くなった、おなじみの皆様が

ランチに来てくださいました急ぐ

ドキンちゃん、ももんちゃん、ゆかねーさん、

あゆかかさん夫妻・・・


あとはスーパースターなメンズが2名様しあわせ

ありがとうございます!

ご縁あって仲良くさせてもらい

しかも当店を広めてくださる、ありがたい仲間ですしっしっし

お誕生日をみんなでお祝いするという

何ともやさしい空気が流れる、にぎやかな時間でした。


人のご縁はお金では買えない、かけがえのないもの。

そしてそれを手に入れたのなら

失うことのないように、大事に育んでいくものだと

わたしは思います。

現状維持は、努力なしではできないもの。

仲間と呼べる関係になったとしても

わたしにとっては皆様「お客様」なのです。

これからも飽きられることのないように

努力しますうさぎ


ブーログのご縁で当店を知って頂き

ご来店くださるお客様?

お声をかけてくださいませにこにこ

新たなご縁、たくさんいただきたいのです!


どうぞよろしくお願い致します。


みなさまからの応援に感謝!


一休




  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 21:09 │美人亭の大切なお客様

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2017年06月20日

今年のお盆はどのように?おうちで過ごすならお料理配達しますよ♪オードブル・お寿司・お刺身!

梅雨なのに~ィ♪

青空ですかあ~♪

梅雨なのに~ィ・・・


雨降らなくて心配している一休ですうさぎ

でも季節はどんどん進んで

あっという間に夏休みが来るのでは?

ともなりゃあ、ご家族や親せきなど人が集まる

機会が増えますね。お盆もすぐ来ちゃう笑顔汗

お客さんが来たらー?

ごちそうが食べられるチャンス到来かもよ~
ハートウィンク

当店にお任せくださいね、お客様!


お寿司やオードブルナイフとフォーク


ご要望に応じてさまざまなお料理をお作りします!

おうちで作るものはどうぞご遠慮なく言ってください。

内容のご相談もどうぞお気軽に手のひら

お盆期間中はずっとやってますよ、美人亭グッド

急に身内が集まることになった!とか

急にお客さんが来ることになった!など・・・

当店の仕出し料理をぜひ、ご活用くださいね音符

ご入り用の2日前にご注文くださいませ。

よろしくおねがいいたします!


一休  


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2017年06月19日

職場体験の中学生がやってくる!豊田市立豊南中学校の生徒さん☆

明日から3日間、美人亭に男子がやってきますびっくり

お客様ではありませんよー手のひら

職場体験の中学生が2人やってきます。



今年は男子!

昨年は女子3人でしたハート

昨年の様子はコチラ!

わたすの母校でもある、豊田市立豊南中学校の生徒さんです。

学生さんを迎えるにあたって、こちら側もなかなか勉強をし

昨年も最終日にはそれなりに仕事をこなせる中学生に

なってたりしたもんですよにこにこ

仕事を教え、指示を出すってあたりが

ウチの美人たちにとっては

結構な労働だったみたいで、ねうさぎ

いろんな意味で勉強になりますね、職場体験は。

今年はどうなることやらしっしっし

でもせっかく当店を選んで来てくれるんですから

いい思い出にしてってもらいたいです!

職場体験の様子はまた報告させてもらいますねグッド


一休  
タグ :仕事


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 17:05 │店内ご紹介

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2017年06月18日

旬にはまだ少し早いけど?夏においしい牡蠣は岩牡蠣!

牡蠣(かき)って聞くと・・・耳

冬の食べ物って思いますよね?

わたしもそうです。

鍋でしょ~カキフライでしょ~焼きかきもいいねにっこり

一番おいしいのはやはり「生」ですよ。

しかし、体調悪い時はおすすめしません怒った

二枚貝特有の菌がありますからね。

そんな冬のうまいもん代表の牡蠣ですが!

実は夏にもおいしいやつがあるんですしっしっし

それが岩牡蠣(いわがき)ですキラン


カラもデカいがやはり注目するのはその身のデカさ。

デカイし、厚い!輪切りのレモンと比べてくださいな ↓


天然の塩味で十分おいしくいただけるので

レモンを絞ってそのままジュルッといっちゃいます汗

ただ、かなりデカイのでひとくちではいけないかも・笑

噛めばクリーミーな牡蠣エキスがお口いっぱいに

広がりますよ~上矢印

まだ旬ではありませんが、市場には出てますので

食べたい!って思ったお客様?

事前にお申し付けくだされば、仕入れてきますよ手のひら

お好みの調理法でお作りします!

ちなみに一番おいしい時期は7月~9月です太陽

夏本番が旬ですよ、岩牡蠣グッド

おいしいお魚料理は美人亭でどうぞハート



お魚だいすき・一休  
タグ :料理仕事


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2017年06月17日

女子会も当店にお任せくださーい♪かわいい・おいしいメニューでお待ちしてます❤

本日のご宴会のお客様にこにこ

おねーさま方の飲み会でした。

巷では女子会といいますね手のひら

そう!いくつになっても女子よッハート

最近ではご予約のお電話の際に

「女子会でーす!」と、お客様から言って下さるので

ありがたいです上矢印

だってねえ・・・

メニューがずいぶんと変わるもんですからー音符



お客様も女子会を開催される際には

ご遠慮なくお申し付けくださいねキラン

いろんなものをちょこっとずつ、お出ししますどきどき



美人亭をよろしくお願いいたします!


昭和女子代表・一休  


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2017年06月15日

お客様からいただいたお酒♪

少し前にお見えになったp様にっこり

ブーログさんのご縁で知り合い

お声をかけてくださいます。

いつもありがとうございます
にこにこ

そんなpさんからおみやげにいただいたお酒日本酒


聞けば焼酎のようなものみたいですが・・・

なんと!アルコール度数40度!!

きえ~ッびっくりウオッカみたいな感じかな?

昔テキーラを続けて3杯飲んだらのどがおかしくなった

ことがありましてね・笑

そんな感じになるのかね?しっしっし

明日の予定が何もなくて、どうなってもいいって時に

飲もうかな?それかお正月に開けようかな音符

なんせ普段飲みじゃあ、もったいない!

特別な瞬間に満を持して開けたいと思います。

人が集まってる時にワイワイやるのがいいかな!

ありがとうございますにゃん

飲み過ぎないように気を付けますね・笑


縁に感謝!


一休  
タグ :お客様


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 14:35 │美人亭の大切なお客様

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2017年06月13日

豊田商工会議所青年部でソフトボール再び☆いい汗流してますよー♪

わたしも所属している豊田商工会議所青年部の中で

今、ソフトボール熱がアツイ温泉

実は9月に大会がありまして

それに向かって猛特訓中であります走る

昔、ソフトボールをやってました、わたしうさぎ

しかし辞めてだいぶ経つのに今でも

「ソフトボールやってるでしょ?」と、お客様に普通に

言われます。何でだろ?オーラが出てるの?しっしっし

それはさておき手のひら

昔やってたからとは言え・・・

すんなりとうまいことやれるはずもなくドクロ

体力は落ちてるわ、走れないわ、バットに当たらんわで

ほりゃあ目も当てられん状態でした、最初は・笑


でも回を重ねるにつれ感覚は戻ってきて

今はキツイながらも練習を楽しんでますよピース

なかなかのミドルエイジが張り切ってがんばってます!


みんな経営者なので、昼間は仕事。

練習は夜です夜

ナイター設備があるとこに行って場所を借りては

みんなで照明代をワリカンしてます百円玉

月に2回のペースで練習日が決まっていて

出れるときには極力参加グッド

皆勤賞とは行きませんがね。

青年部の「決まった枠の集まり」ではなくて

あくまで好きな人だけが集まってきて、やる。

まさに「部活」のノリでありますグッド

先日までちょっと負傷していたので

外野でボール拾いをやりましたが・・・

まー走る、走る逃げろー

すっごくいい運動になりましたしっしっし

本番は9月!

狙うはひとつ、優勝であります上矢印

普段は別々のことをしている大人たちが

いっこの目標に向かって汗を流す汗

サイコーです嵐

ここに練習風景が載っています!

お時間ある方は見てくださーい目

オリジナルの練習着までこさえてやってますよ。


ワタクシもケガのないようにがんばりますへーん


一休






  
タグ :青年部


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 20:10 │美人たちのプライベート

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2017年06月12日

ほっとするのは、やっぱり和食?豊田市 個室 魚料理

昨日のご法事のお客様にお出しした一品ですナイフとフォーク



かに(紅ずわい)のほぐし身とお魚のすり身で

だんごを作って蒸したものに

湯葉のあんかけをたっぷりかけてキラン

わさびを溶かしながら召し上がっていただきました。

お客様のおひとりが

「やっぱし和食がいいねー。」としみじみにこにこ

よくよく伺うと、どこやらへお出かけされてたようで

洋食ばかり召し上がってたそうです手のひら

まあね、洋食にもいろいろありますが。

ちなみにわたしは洋食もだいすきですどきどき

海外旅行に行くと、日本食・和食が恋しくなるって

昔からよく聞きます
耳

海外に行ったことのないワタクシ一休には

どういう状況か全く分かりません・笑

しかし!外国に行って日本食が恋しくなって

和食のお店に行こうとしても・・・


お高いんでしょ~飛んでくお金

ほりゃあ帰ってきたらほっとするもの、食べたいよねえ。


ちょうどこちらのお客様のお口に合ったお料理を

出すことが出来て、本当によかったですしあわせ


お料理を作る者として、一番うれしいのは

やはりお客様からの「おいしかったよ」であります。

これからもそんなお客様の期待を裏切らぬよう

せっせとおいしいお料理を作りますねうさぎ


美人亭をどうぞよろしくお願いします!


一休




  


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2017年06月11日

夏野菜を食べて元気もりもりで過ごしましょう♪

梅雨に入ったと思いきや晴天が続き・・・太陽

暑すぎてもうはい食欲がない人、続出ドクロ

まだこれからっすよー、暑さ本番はしっしっし

夏バテ・食欲減退を知らない一休です、こんにちは!

色の鮮やかな夏野菜、見るだけで元気になりますが

栄養価もばっちしグッド

ビタミンをたくさん摂って

暑い時期も元気いっぱいで乗り切りましょう急ぐ

冷やしておいしく食べれる揚げびたしなんてどう?



なす・ししとう・かぼちゃで今回は作りましたナイフとフォーク

野菜をさっと素揚げしてつけ汁に漬けるだけ!

つけ汁はね、しょうゆ・砂糖・みりん・水ですうさぎ

ざっくりの説明ですまぬ・笑

水を多くすると全体がしゃびしゃびになり

野菜にも味が染みなくなるので

気を付けてくださいねにっこり

カレーもいいけど、和食もネ!


あら?何か聞いたことがあるかしら?

気のせいですよー手のひら

毎日元気・一休  


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Posted by ごちそう家 美人亭 at 09:00 │その他のお料理

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