自慢の魚料理

卒業・卒園・卒団・入学・入所・入園・異動・転勤・出向・・・

春という、この季節は実にいろいろな行事がありますね

そしてそれに伴う、さまざまな感情が飛び交います。

出会いと別れ、涙がついてまわりますね

しかし！笑顔も同時進行です

何にしても、終わりはないから！

一時の別れは新しい物語の始まりです

毎日ワクワクした気持ちで臨みましょう！

当店でもここのところ、歓送迎会が目白押し

主役にドーンと出してあげたい刺身や


おつまみになるオードブルも別口でご注文可能ですよー

そして！みなさまをあっと言わせることもできちゃいます


これはまぐろのかぶと（頭）です。

お客様からのリクエストで事前に魚屋に注文をしておきました。

もちろん、豪快に焼き上げます


ひたすら、ほじほじしてもらいます・笑

無言でほじほじはご遠慮くださいね

みなさまの会話あっての宴会ですもんね！

そして当店のサプライズサービスといえば？


そう、くす玉です。お好きな文字を書きます

愛情あふれる手書きです！

事前にお申し付けくださいね。

無料です

思い出に残る歓送迎会は当店で！

マイクロバスの無料送迎サービスもあります

良い日和はお早めにどうぞ！

（0565）26-0888

よろしくお願いします！


一休

  

昨日と今日でお作りしましたお料理の数々です！






今日はひな祭りです

桃の節句ともいいますね

そう、いわば女子の祭典であります！

仕出しとしてご自宅へ配達したお料理もあれば

お店の方にお食事にみえたお客様も

本当にありがとうございます！




時節柄、自治区の総会のお弁当もたくさんお作りしました。

明日は3月4日でひな祭りも終わってしまうのですが

日曜日なので、引き続きお節句祝いのお客様で

賑わいます。

ご法事もあるのでパタパタしますが

笑顔第一でがんばります

お客様の「おいしかったよ」のために


一休  

先日のご法事のお客様のお料理です。

大切なお席でしたので

大変ご予算をいただきました。

いろんなものを少しずつ、おいしく。

お魚は煮付けに決めてました


高級魚・キンキです。ほぼこの日の主役。

おいしく愛情込めて煮付けます。


真っ赤なそのお姿は煮付けても色あせません

飾り付けてお客様のもとへ


ウチの美人たちはわたしを筆頭にお魚だいすき

なので煮付けを作るとみ～んなガン見

「おいしそ～！」と

ザワつきます・笑

ずわいがにとともに鎮座するのは

ふぐの塩焼きです。新鮮なふぐは塩焼きでも

十分うまいんですよー



よく漬けにしたものを焼いて出しますが

煮付けを召し上がるしね、あえてさっぱりと

「肉も入れてほしい」とお客様からリクエストをいただいて↓


国産黒毛和牛のたたきです。

特製だれにつけて召し上がっていただきます。

たまりませんなー

こちらのお客様はご法事でのご利用でしたが

お食事会や自治区の親睦会など

幅広くご利用いただけます。

個室も二つあり、座敷（大広間）も二つありますよ！

マイクロバスもございます

さまざまなシーンで当店をご活用くださいね

よろしくお願い致します！

（0565）26-0888

ごちそう家美人亭

一休

  

今年のお正月でまたさらに思い知らされたことがあります！


やっぱしみんな、お魚が好き！和食がすき

年末年始でみなさま何を召し上がりましたか～？

お刺身、お寿司、かに、すき焼き、お鍋、お雑煮・・・

でしょ～？和食がメインでしょ～？

おいしいお刺身、当店にお任せくださいね


こちらは旬の平貝（たいらがい）を使った

お野菜もりもり食べられるマリネ風のお刺身です！

お刺身盛り合わせもお好みの内容でお作りできますよ

ご相談くださいね！

天ぷらも当店の得意技


まだまだ出始めのふきのとう、おいしいよねー

かきあげはむかごとさつまいものダブルいもです

おうちで天ぷらってなかなかハードル高いですよね。

当店に食べに来てくださーい

和食がやっぱしいいなあ～と、自分自身でしみじみ感じた

お正月でした。ご飯を食べに行っても結局お刺身とか

天ぷらとか好んで食べちゃうもん

おいしいものが食べたいなあ～って思ったら？

迷わず当店にお電話くださいね

（0565）26-0888

よろしくお願い致します！


女子会も待ってるよー


一休  

明日の仕込みをしようかな～

とあるお魚をズバッと切っていたら・・・

ものすごい脂ノリノリだったので

思わずパチリ

寒くなってきたこの時期においしいお魚って・・・？

なーんだ？カンタンですね


鰤（ブリ）です！脂で断面が輝いています

しかも天然です魚体のデカさ、ハンパない！

刺身でもいけるこの天然ブリをッ

明日は照り焼きでお客様にお出しします

下味液に漬けこんで、明日はさらにおいしくなってますよ

ほれ、断面をアップでどうぞ


はー、脂たっぷりのブリの照り焼きをガブッとほおばる・・・

想像するだけで、ヨダレが出ますねー

わたすも食べたい！

でもいいとこはお客様へお出ししますから

おいしい旬のお魚、美人亭にありますよ

食欲の秋も美人亭をよろしくお願い致します！


魚だいすき・一休  

先日ご注文いただいた刺身盛り合わせです　↓


ご自宅まで配達いたしました

当店は仕出し料理もやっています。

お刺身・お寿司・オードブル・お弁当など

さまざまなお料理を作っています

こちらのお客様は事前にリクエストを伺ってまして。

量があっても残ってしまうともったいないから

ちょっと変わったものを中心に

盛り合わせてほしいとのことでした

こちらの内容としては・・・

平貝・さざえ・白ミル貝・生しらす・たらの白子・平目など

彩りよく盛り込みました

お酒がすすんでしまいますねー

刺身盛り合わせはお子様向けにも

お作りできますよ！

お子様がだいすきなサーモン・マグロ・イカ・タコを

多めに入れたり、光り物を外したり

お好みに応じてお作りします。

オードブルもお子様向けメニュー、喜んで！

からあげ・エビフライを多めに入れたり

煮物や酢の物は入れないようにしたり・・・

ご要望はお電話でご注文の際にお気軽に

おっしゃってくださいね

合計金額10,000円（税抜）より配達します！

配達エリアは豊田市・みよし市・岡崎市・安城市など。

基本的に当店から車で片道30分圏内のエリアまで

配達させていただいております。

どうぞよろしくお願い致します！

お祭りのシーズンも終わりですね。

今からは鍋パーティーですね

おいしくて楽しい鍋パのおともに

当店のお刺身やオードブルはいかがですか？

美人亭をよろしくお願い致します！



鍋だいすき・一休  

昨日仕入れたお魚さんたち


真鯛がたくさん入りました！

その中でもひときわ目を引く大きさのモノが


カンパチとほぼ同じ大きさです。ビックリ

どうだろう・・・60センチはくだらない

お刺身で何人分取れるかやあ～？

鯛が特に大好きだという、この人も嬉しそう


脂ノリノリでバツグンにうまかったですよ！

おいしいお刺身は当店でどうぞ

ご予約の際にご要望も何なりとおっしゃってください。

季節のおいしいお魚をご用意して

みなさまのお越しをお待ちしています

ゆっくりできる個室もありますよー


（0565）26-0888

美人亭をよろしくお願い致します！



お魚だいすき・一休  

本日ご来店のnさん、sさん、aさん

いっつも男子3人で楽しそうな飲み会やってますね！

今日はnさんのお誕生日祝いを

おいしいものでお祝いしたい！とのことで

sさんから事前にリクエストを伺ってました

あじのなめろうが食べたい！喜んでー


新鮮なあじ、こうじみそ、ねぎを合わせてレッツトントン

まな板の上でしばらくトントン

おいしーぞよ～←ウチのおばあさん風。

あとは主役の大好物の甲殻類・笑

エビ・カニがとにかく好きみたいです

いろんなエビ・カニ詰め合わせをこさえました！


おすすめは何と言ってもおっきなボタンエビ

味噌をいつまでもチューチューしてました

ほりゃあ、うまいだろうねえー。

こんな風に、主役の大好物を教えていただければ

事前に仕入れてお出ししますよ、お客様！

ご予算も合わせておっしゃってくださいね

おいしいお魚料理、お刺身が食べたくなったら！

当店へぜひ、どうぞ

まったりと個室で、おいしいお酒とともに・・・

秋の夜長は気の合う仲間と一杯やりませんか？

お電話お待ちしています

（0565）26-0888


美人亭をよろしくお願い致します！


秋生まれ・一休  

先日、職場の懇親会をご予約されたお客様が

その当日の朝、電話をかけてきました

「釣りに行ったらデカイのが釣れたので

お店に持っていくから調理してくれる？」

っておっしゃるのです

ちょっとその時はバタバタしていまして

「宴会スタート時までに間に合うかどうか・・・

って感じでよければやりますよ。」

とお答えしました。

「ほんでいい。あとで持っていくから」と電話を切った後

持ってきてくださったのは・・・

立派なカンパチです！

これ釣ったの？すげえ～

ウチの美人たち、大騒ぎ

とりあえず、時間を見ながらちゃっとやるべか！

完成した盛りがコチラ　↓


脂ノリノリ、ものすごくおいしそうでした！

宴会もさらにもりあがり、幹事様もうれしそう

釣ったお魚をさばいてほしいな・・・。

まずはご相談くださいませ！

お店の状況やお魚の数量によっては

できかねる場合もございますが

まずはお声をかけてくださいね。

事前にお電話をいただけるとありがたいです。

調理代ですが・・・

大きさや数量にもよりますので

即答できないことの方が多いです、正直

また、調理の内容にもよりますので

ご希望をおっしゃってくださいね！

出来る限り、がんばります


お魚だいすき・一休  

宴会でおみえになったお客様が

お帰りの際にこんな質問をされまして。

「息子が結婚するんだわー。

ほれ、結婚前にさー顔合わせとかってあるじゃん。

あーいうの、ここやってる～？」

ハイ、もちろんです

宴会でおみえになって当店を知って下さり

ご法事の予約を入れて下さるお客様や

会社の会議弁当を注文して下さるお客様、

会社の飲み会で当店に初めて来店され

ご自身がお住まいの自治区の親睦会の

ご予約を入れて下さるお客様など

さまざまなケースで当店をご利用いただいてます。

本当にありがたいことです

顔合わせなどのお祝いのお席には

華やかなお膳をご用意します


好き嫌いやアレルギーなどご遠慮なく

お申し付けくださいませ。

もちろん、お魚料理もありますよ


お刺身が好きな先方をおもてなしするにも

当店はうってつけですよ、お客様！

サークルや習い事のメンバーと

ワイワイ親睦を深めたい？

お気楽な飲み会・お食事会も

当店にお任せくださいね

女子会も多いですよ。

「女子会でーす」と

お申し付けくださいね！メニューもいろいろ


掘りごたつの個室がふたつあります。





60名様まで可能なお座敷もありますよ。



外国の方がおみえになる場合もご安心を

ベジタリアンの方用のお料理もお作りします

お困りのことは何なりとご相談くださいね！

当店で楽しいひとときをお過ごしください

美人亭をどうぞよろしくお願い致します！

（0565）26-0888


もうじき食欲の秋ですな


食欲の夏・一休