摩訶不思議!

昭和街酒場はちえん

2010年10月16日 15:40

市内某所にある、秘密の畑…そこで収穫した不思議な野菜






あんまり一般家庭の食卓にはご縁がないと思うので、紹介します!
「そうめんかぼちゃ」といいます。糸かぼちゃとも言われてますが、読んで字のごとく、そうめんのような
かぼちゃです。ボイルして氷水に入れて…パラパラとほぐれます。



ほら!キレイでしょっ



初めて出会った時、なんて不思議な野菜なんだろうと衝撃を受けたものです。
きゅうりと合わせて酢の物でいただきます
歯ごたえシャキシャキ!だけどほんのり甘い、イカした食べ物ですぜひ、お試しください!

一休


関連記事