今日の宴会コース料理！

今日の天ぷらにはこれを入れたよ



もずくの天ぷらです！サクサクで超うまですよ！

いつも仕入れてきたら2日かけて塩抜きします。

けっこう塩分がきついので、みっちり抜きます

そして見た目は悪いがこいつも激うま！



ガスエビです。名前もワルな感じでしょ？

けど甘みが強くてホントにうまい！

甘エビの比じゃないっすよん

はあ～今日のお客様、喜んでくれたかなあ？

明日は朝から戦争です

たくさんのお仕事をありがとうございます！



はよ寝んと





いやいや、まだまだ終わらないっすよ

一休