「食欲の秋」到来ですね!
あ~
そ、空があんなに遠くなっちまって
すっかり秋めいてきましたね。
こんばんは、一休です。
季節の変わり目でバタバタしてまして
ブログの更新をおろそかにしてますね
さあ、張り切っていこー
本日、仕入れてきた秋の代名詞です。 ↓
そう、
松茸です。ひとによっては
「マッタケ」って言ってますね。
実は夏ごろから市場に出始めるのですが
出始めがいちばんお値打ちに手に入るんですよ!
秋めいてきた頃になると・・・高級になっちゃいます。
これを松茸ごはんにしたり、土瓶蒸しにしてみたり。
天ぷらもいいなあ。茶碗蒸しにもグ~
いちばん贅沢なのは
「焼き」ですよね
は~たまらん
ぜひ、いらしてくださいね。
10月生まれ・一休
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