この季節におすすめ！米ナスの肉味噌かけ！

本日のご紹介は、米ナス

米ナスの名前の由来など

全く知らなかったし、気にもしてませんでした。

獲れた土地の名前の一部なのかな？とその程度。

でも調べてみると

米ナスの米はアメリカのこと。

米ナスの原産国ってアメリカだったんだ～～～。

知らなかったのは、私だけなんでしょうね。

思い込みってこわいですね。

調べてみてよかった。

それはともかく、夏はやっぱりなす。

たいして栄養はないみたいですが

体を冷やす効果はあるらしい。

美人亭では高温の油で揚げ

おいしい肉味噌をたっぷりかけてお出ししています。




勉強不足のpirokoでした。