初めまして!な野菜!
先日、畑をやってるウチの美人がじゃがいもを持ってきまして。
「これ使ってみてください。」と。
じゃがいもといっても!ただのじゃがいもじゃあ、ございやせん。
なんと、その色はバイオレット
その美人いわく、スライスしてチップスにした方が
おいしいとの事で・・・さっそくスライスしたんどす
サラダにすると、どーなんだろう?
って思ってたら心の声が聞こえたのか
「サラダにしたらイマイチでした。」と、ウチの美人。
そーですか
高温でパリッと揚げてみた ↓
なんと、色が変わった
バイオレット→ぐんじょう色に!
すごい野菜だなあ、自然界恐るべし
さっそくみんなで試食
おいしッ!こりゃたまらん!止まらないうまさです!
じゃがいもの味が濃いような気がしました。
そして甘みがほんのりある
もっと食べたいなあ~
っていうより・・・
飲みたいなあ~
コレをあてにして
結局それかいっ
秋生まれ・一休
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