はじめての天ぷら!!

昭和街酒場はちえん

2015年05月21日 09:00



美人亭に勤め始めて1年余り・・・。

盛りつけや仕込みにも慣れて

どんどん上達してきたともちゃん

ここらへんで美人亭の大仕事

天ぷら揚げに挑戦です


一回に何十人ものてんぷらを揚げるのはとても大変です。

技術もいりますし、熱いしで

誰でもできることではありません。

それを今日から覚えてもらうのです。

隣では一休さんが付きっきりで指導!




若いからのみ込みも早い

おっ!生まれて初めてにしては、おいしそうな天ぷら



今日のまかないとして、いただきます

お客様にお出しできる位の、立派な天ぷらを揚げられるよう

がんばってね!

みんな期待してるわよ

若いっていいね!!

    piroko



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