お肉料理もお作りしますよ♪コースの内容ご相談ください！豊田市和食個室の店。

本日のご宴会のお客様にお出ししたお肉料理です


和牛のモモの部位です。

赤身なのでサシが少なく、あっさりしていますが

その分、硬いんじゃないか？と思われがち。

ノンノン、んなことないっすよん

口にいれたらジュワ～っと甘みと旨みが溶けだします

ちょいっと炙って、タタキにしてお出しします


岩塩をすり込んでから炙るので

ちょうどいい塩味ですが

一休特製の甘辛タレを少しつけて召し上がっていただきます！

おいし～よ


当店はお魚のお料理が中心ですが

お魚が苦手な方、お肉も食べたいってお客様？

事前にお申し付けくだされば、コースの内容を

変えてお作りしていますので

何なりとお申し付けくださいませ


最近は外国人のお客様もたくさんお見えになります。

ベジタリアンの方や宗教上の理由で食べてはいけないものが

ある方など、ご要望は多種多様です！

幹事様、細かいリクエストも承っておりますので

ぜひ、ご相談くださいませ

「これぞ日本食！ってのを外国のお客様に出したい。」

なんて、おっしゃる幹事様も多いですよ



新年会シーズン真っ只中の美人亭より、お伝えしました



新年会！盛り上がっていきましょー


一休