フルーツの秋です！！

今回登場した一品はイチジクエキスたっぷりのゼリーです。

イチジクと砂糖を煮詰めて

固めてゼリーにしました。




ほんのりイチジクの香りがして

とても爽やかな一品です。

無花果（花をつけずに実がなるように見えるの意）

不老長寿の実と言われ

1万1千年以上も前から食されているようです。

整腸作用もあるそうです。

あのアダムとイブの「腰みの」は、

実はイチジクの葉っぱ

昔は外を歩けば

あちこちのお宅の庭先で見られたものですが

今はスーパーのパック詰めでしか

お目にかかれません。

まぁ自分も外を歩かなくなったので

実際はイチジクがなっているのかもしれませんね。

今は一番いい季節！！

秋の香りを感じにフラッと歩きたくなった

pirokoでした。