豊田市 美人亭 | 仕出し(オードブル)・お食い初め・宴会・法事
新鮮な魚料理が自慢の美人亭ブログです。個室(隠れ部屋)あり、座敷(60名)あり、カラオケ、送迎バスもございます。新鮮な食材をご予算に合わせてご用意しますので予約制となっております。「美味い食を愛する人が集う店」それが美人亭です。
2016年11月14日
長野からの贈り物
毎年この季節になると
私の実家・長野から赤大根が送られてきます。
あるテレビ番組で京料理に使われていると知り
父にリクエストをし、栽培してもらいました。
最近ではよく見かけますが
ちょっと前は珍しいものでした。
小振りな大根ですが
中は・・・まっかっか
サラダのあしらいやお造りのつまのアクセントとして
重宝しております。
お肉やお刺身が主役のはずですが、目立ってます
長生きして、あと何回もつくって送ってほしいものです。
piroko
私の実家・長野から赤大根が送られてきます。
あるテレビ番組で京料理に使われていると知り
父にリクエストをし、栽培してもらいました。
最近ではよく見かけますが
ちょっと前は珍しいものでした。
小振りな大根ですが
中は・・・まっかっか
サラダのあしらいやお造りのつまのアクセントとして
重宝しております。
お肉やお刺身が主役のはずですが、目立ってます
長生きして、あと何回もつくって送ってほしいものです。
piroko
Posted by 昭和街酒場はちえん at 16:14
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