美人亭自慢のお刺身

三谷の今朝の仕入れ。
マダカとスルメイカ



両方さっそくお刺身用にさばきました
歯ごたえがあって、もちもちしていて、とっても美味しいです。
マダカは今が小栗旬です

美人亭の「海の会席コース」のお刺身には、旬のお魚のお造りが
お一人様５点つきます
「お刺身だけでお腹いっぱい」と言われるお客様も
お見えになるほど・・・。
シャキシャキのつまもたくさん乗っています。
是非食べてみて下さい


毎日お刺身を見てるのに、毎日食べたい
酒豪美人でした