平貝からこにゃにゃちは!

昭和街酒場はちえん

2011年03月03日 17:25

先日、仕入れてきた三河湾の平貝

さばいていたら…何やらモゾモゾと動く物体が!






か・かわいいわ…エビちゃんでねーの

貝の中に隠れてたのね…ようこそ、美人亭へ

しばらく塩水にお入りいただいてましたが、残念…。

きっと、貝の中の塩分がいい感じだったのでしょう。

この日の平貝には3ひきのエビちゃんが潜んでました。

こんな風に、魚をさばいて中に何かがいると

美人たちはテンションあがりまくり

食物連鎖という、自然の流れに毎回、大興奮です!

今日のこのエビちゃんのような小さな役者がいるから

わたしたちは美味しいお魚が食べられるのです。

だけど…エビちゃんよ~く見たら、はさみがデカくて

育ったら伊勢えびだったかも…

なーんて思った一休でした



そして、わたしの手をはさみました…




痛かった…地味に。

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