今朝の仕入れの魚 豊田市 美人亭

昭和街酒場はちえん

2011年10月22日 09:00

今朝は魚の水揚げが、たっくさんありました

三谷では今日・明日と「三谷祭」が開催されます

一度 見てみたいけど、なかなか行けません

まずは「渡り蟹」  お一人一個ずつ食べて頂くのに
ちょうど良いものが手に入りました




そして「アマダイ」 顔が四角いね  




「かます」  お行儀良く整列してます




クーラーBOX一杯の「ニギス」 その下は「白ムツ」




お腹がぽんぽんの「ツバス」




久しぶりに仕入れる事ができたよとお魚屋さんが言っていた
「大アサリ」




こちらは「シャコ」




シャコのこの爪のとこも美味しいんですよね~




三谷まで仕入れに行っても、魚が何もない時もあるので

今朝みたいにたくさん魚があると、うれしいですねぇ


週末のお客様に、新鮮な魚を食べて頂けそうです

楽しみにしててくださいね

酒豪美人でした

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