豊田で美味しい魚料理!お任せください!
昨日、おみえになった特別コースのお客様。
お料理の一部を紹介しますね
先付け・・・真鱈の白子ポン酢他
これをつまみに、続いて刺身が登場!
ふぐのたたき・ぶり・めじ鮪・しまあじ・・・
くゥ~冷酒が欲しくなるぅ
エビが好きとのリクエストにお応えして!
車海老のおどりです
すごい弾力でした。
続いてほっこりメニュー。すずきのかぶら蒸し。
あったかいもんも食べないと、お腹が冷えちゃうもんね。
お肉もお出ししました。梅醤油で味付け
たけのこバターもいい感じ!
煮魚は甘鯛です。今が旬の、赤かぶの甘酢漬けを添えて。
全部を紹介するとものすごい写真の量になるので
このへんでおしまい。
「おいしかった。」とお帰りの際にお客様が。
お料理を作る者として、これ以上の嬉しい言葉は
ありません。
頂いた最上級のお言葉を励みに
今日からもまた、頑張ります
お客様命!
一休
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