今朝の仕入れのお魚

昭和街酒場はちえん

2012年01月12日 10:00

今朝のお魚屋さんの一番のおススメはこれっ


大島のあさり

「身がいいよ~~」と言っていました。

そしてこれも 太刀魚です



今日のコースのお刺身でお出ししますね

他にも今日はたくさん仕入れる事が出来ました









さばくのが中々大変ですが、新鮮なうちに食べてもらいたいので

頑張ります

みなさん楽しみにしてて下さいね

酒豪美人でした


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