お魚のしゅうまい☆カンタンでヘルシーでうまいよ!

昭和街酒場はちえん

2012年06月10日 09:00

先日陽ちゃんご来店の際にしゅうまいを作りました。

ただのしゅうまいじゃあ、ございやせん

お魚入りですよ、もちろん!美人亭ですから。

今回は石持(いしもち)を入れましたよ

白身のお魚なら何でもおいしくできます!

☆材料☆

お魚(白身のもの)→ミンチにする。(包丁でたたく)

とりのひき肉・玉ねぎみじん切り・しいたけみじん切り

おろししょうが・ごま油少し・塩・片栗粉


☆作り方☆

包丁でたたいてミンチにしたお魚とひき肉を合わせる。

野菜たちと調味料をいれてよく混ぜる

片栗粉を全体にまぶすようにかけて、また混ぜる。

しゅうまいの皮にのせてくるくるする。

あとは蒸し器で10分ほど蒸すのみ!

完成図がコチラ ↓




陽ちゃんにお出ししたのはコチラ ↓






どうですか?カンタンでしょ!

カンタンにできて、そしてうまい

蒸し料理はヘルシーだしィ

お魚料理はパターンが決まってるから

あんましやんない・・・というそこの奥様?

お魚苦手なキッズから体重が気になるご主人まで

みーんなに美味しいメニューですよ

え?蒸し器がない?

在所のどっかに絶対あるって

久しく在所に行ってないなあ・・・

そんな奥様?蒸し器を取りに在所へ行きましょう!

そして久々に身内と会いましょう!
                       
いいなあ・・・しゅうまいがつなぐ家族の縁





さあさあ!今夜はしゅうまいで家族だんらんよ!





って蒸し器取りにいかんと作れんから

食べれるのはいつかしら・・・?




ガンバレ、かあちゃん家族のために!

ご縁だいすき・一休








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