秋の訪れと共に!

昭和街酒場はちえん

2012年10月09日 12:16

最近、朝晩さむいっすね~

もういいかげんTシャツと短パンやめなきゃね

秋の食材もたくさんお料理に登場!

栗はつまみになる揚げ栗に。岩塩ふりふりで召し上がれ!



舞茸を使ってみぞれあんかけを作りました



何と合わせるって?今日はコレ ↓



片栗粉をまぶして揚げた「とうがん」です。

これと秋鮭を揚げたものとミックスさせて

揚げだし冬瓜みぞれあんかけの完成!

・・・なんですが、完成図の写真を撮るとき

すっげえ忙しくて写真なしです。すんまそん

美人亭といえば!おいしいお刺身



キレイに盛ってあるじゃな~い?

ダレが盛ったの?あら?たみちゃん!上達したねえ!



新しい季節の始まりと共に

美人たちの成長を目の当たりにして

カンゲキした一休でした


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