今朝の仕入れの魚 豊田市 美人亭

昭和街酒場はちえん

2014年05月15日 09:45

おはようございます、一休です!

今朝もはりきって仕入れに行って参りました

「今日は荷が少ないでーごめんよッ!」と、魚屋みよちゃん。

でも、きっちり注文の品は揃えてくれました。

明日、煮付けのご注文をいただいてまして

一匹付けの、見た目がいい白身の魚をお願いしといたんです。


わがです。別名ゆめかさご。キレイな赤色でしょ?

甘みのある、上品な白身です

これならお客様も喜んでくれるなあ

小イカもうまそうだったんで買ってきました


ぬたでもおいしいよね。柔らかいしー。

ああッ!何作ろっかなー

考えるのがまた楽しいんだよね。

メヒカリも仕入れました ↓


先日、蒲郡のごはん屋さんに入って

メヒカリの唐揚げを注文したら

わりと少ないのにけっこうなお値段付けてて

ビックリしました

地元の食材なんだもん、もっとお値打ちにすればいいのにね。


おいしいお魚、食べたいひとー


美人亭にありますよー



さあ、今日もはりきってくぜッ

一休

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