今朝の仕入れの魚 豊田市 美人亭

昭和街酒場はちえん

2014年11月08日 08:00

おっはよーさんさん

一休どす!起きてますかあ~エブリワン?

暦の上では冬でございますよ!


脂がのったおいしいお魚を食べて

元気にいきましょうね

まず目がいったのはコレ!ほうぼうちゃんです。


おひとりずつの煮付けにするのにちょうどいいサイズ!

高級魚ですが・・・今朝はお値打ちに仕入れることができました!

続いて三河湾を代表するお魚!ニギスどす


もう、キラッキラよ。キラッキラ

塩焼きは神がかりなうまさです。

新鮮そのものな黒鯛も入りました!


刺身にしてから~あらでうまーいダシをとります
黒鯛とかいってんのに、身は赤が強い白身なのよ

これもよかった!さわらです。これも刺身に(炙りに)しよッ


すごい大きかったの、このさわら。

ウチのpirokoくらいあったわ(?)


そして!大トリよ!あおりいかです


キレイでしょー?ツヤツヤですよ。

む?よく分からない?

じゃあ、はだかんぼにしてまえッ


どうだー?本気でキレイッ

もっちもちの食感です。

これで何杯でもイケちゃうなあ~

そろそろあつかんもいーよね。

カゼ、はやってますね。

栄養あるもん食べて!毎日を乗り切りましょうね!



はりきってこー

一休

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