パンちゃんのその後・・・。

昭和街酒場はちえん

2015年02月22日 09:00

さて、仕入れてきたお魚「ハシキンメ」ですが・・・

とても残念なおカオをしておられます。


やはり深海系なので見た目が強烈にコワイですね

でも!ひと肌脱いだらッ

すっごくキレイな白身なんですよ



ね?ギャップがすごいでしょ?

しつこいようですが、見た目はコレです ↓


外敵から身を守るべく、皮(うろこ含む)はがびがび・・・。

そんな頑丈な皮をするっと脱がせ、お刺身に ↓


ほらッ!脂のりのりでテッカテカ


くどいようですが、見た目はコレです ↓


あら?もういいですか、すんまそん

もっちもちでとっても甘いですよ。

こういう変わったもんもお出ししています

おいしいお魚で一杯、やりませんか?





一休

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