豊田市某所のお寺さんへ仕出し料理を配達！

やっと記事が書けます、一休です

朝から走りまくりの一日でした。

たくさんの仕事に恵まれ、感謝です。

本日のメインのお仕事は、こちらでした。



豊田市某所にあるお寺様より、お寺の法事のお料理をご注文頂きました。

内容は精進料理である事。肉・魚の類は一切使わずにお作りしました。

田楽二種。筍と厚揚げです。厚揚げには手作りの柚子みそをのせました。



自慢の天ぷら。本日は野菜のみです。抹茶塩で召し上がれ



おしのぎ代わりに梅風味のおそばを。山菜とベストマッチ



そして、わたしの得意技！煮物いろいろです

ご年配が多いとの事でしたので、薄めに炊きました。

野菜がたくさん摂れてヘルシーですね！



「精進料理を」とご要望いただき、何を作ろうかな？と考えながら

頭に浮かんだものを紙に書き出して…

楽しかったなあ

お料理を作る者として、テーマやお題を頂けるなんて…

こんなに嬉しい事はありません！

飽きられることなく、美味しいお料理をこれからも作り続けます！

今日は、ほんとに、ほんとに疲れました

こんなにお仕事させて頂いて、ありがたいです。

でもまだ、お客様がいらっしゃいます。

お見送りまでは、元気もりもりの一休でいなきゃね！

一休