しめじの白和え☆秋はきのこもうまいねえ～♪

会社の昼食会議用のお弁当を今朝もたくさんご注文いただき

もりもりいろんなおかずをこさえてます、一休です！

みなさまー！おはようございまーす

今日のおかずの一品を紹介しまうす

秋はきのこがうまい！長野産本しめじを使って白和えを作りました！


しめじだけだとちょいと色が悪いので人参も一緒に

白和えって、うまいよねー

代表的なのはホウレンソウですが

どうしても柔らかいのでお水が出てしまいます。

お弁当には不向きなので

今回は旬のしめじが選ばれました

もう少し、時が満ちたら・・・

柿の白和えも作ろうかな？

サクサクの柿を使って甘みたっぷりの白和え

お子様にも大人気の一品なんどす

秋はうまいもんが多すぎて困りますね・・・

食欲の秋、みなさまのもとにもやってきてますか？


楽しくおいしくもりもり食べて！

夏の疲れを吹き飛ばしましょう


台風16号、来ますね。

かなり警戒が必要とか。

いろいろ準備して、万一に備えましょう。


どうか、無事でありますように


一休