豊田市 美人亭 | 仕出し(オードブル)・お食い初め・宴会・法事
新鮮な魚料理が自慢の美人亭ブログです。個室(隠れ部屋)あり、座敷(60名)あり、カラオケ、送迎バスもございます。新鮮な食材をご予算に合わせてご用意しますので予約制となっております。「美味い食を愛する人が集う店」それが美人亭です。
2011年03月09日
コーヒーゼリー☆100人分☆
どうもみなさま。こんばんは
なんだか暖かくなったと思ったら
最近また寒くなってきて。。。
みなさま元気ですかぁ~!!!!!
(猪木風で読んで頂けると嬉しいです。
)
今日は出勤早々コーヒーゼリーを作りました。
ざっと100人強


まずは一番大きいボールにコーヒーを作ります。
お砂糖もた~っぷり入れます。
味見ですごい甘くても冷たくゼリーになると不思議と甘さがあまり感じられないんです。
美味しくなぁ~れ

水でふやかしたゼラチン。何だか不思議な状態。

ゼラチンを湯銭にかけま~す。グツグツ

溶けたゼラチンをコーヒーに入れて冷蔵庫で冷やしたら完成。
可愛くトッピングして出来上がり。


さぁ召し上がれ

ちなみにこちらは今日木戸ママが盛り付けていた刺盛。
蛍イカ三兄弟が可愛くて目が合ってしまいました。
今日のお客様ラッキー

食いしん坊おかよ

なんだか暖かくなったと思ったら
最近また寒くなってきて。。。

みなさま元気ですかぁ~!!!!!

(猪木風で読んで頂けると嬉しいです。

今日は出勤早々コーヒーゼリーを作りました。
ざっと100人強



まずは一番大きいボールにコーヒーを作ります。
お砂糖もた~っぷり入れます。
味見ですごい甘くても冷たくゼリーになると不思議と甘さがあまり感じられないんです。

美味しくなぁ~れ

水でふやかしたゼラチン。何だか不思議な状態。

ゼラチンを湯銭にかけま~す。グツグツ

溶けたゼラチンをコーヒーに入れて冷蔵庫で冷やしたら完成。

可愛くトッピングして出来上がり。



さぁ召し上がれ

ちなみにこちらは今日木戸ママが盛り付けていた刺盛。

蛍イカ三兄弟が可愛くて目が合ってしまいました。

今日のお客様ラッキー

食いしん坊おかよ

Posted by 昭和街酒場はちえん at 20:14
│コメントをする・見る(0)
│その他のお料理
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
プロフィール

昭和街酒場はちえん
カテゴリ
お知らせ (93)
自慢の魚料理 (188)
パーティー・宴会のお料理 (115)
法事・仏事のお料理 (36)
仕出し・オードブル (208)
その他のお料理 (179)
店内ご紹介 (369)
美人たちのプライベート (586)
求人案内 (12)
美人亭の大切なお客様 (126)
永久保存版 幹事バイブル (9)
最近の記事
新しい一年が始まりました!それぞれの☆ (1/8)
美人亭最後の日にゲスト続出☆出会いに感謝! (12/31)
忘年会☆空席情報!お早目にどうぞ♪豊田市宴会座敷個室 (12/12)
お客様へご報告です! (12/1)
おいしいお魚料理☆刺身、焼き魚などお任せください!豊田市 (11/26)
酒は百薬の長?~すきなもののハナシ~ (11/24)
忘年会空席速報!大広間空きました!12月7日(金) 豊田市 宴会 (11/23)
仕出し料理で忘年会!ご自宅・公民館・集会所へ配達します☆豊田市 (11/16)
さあ!いよいよ解禁☆ボージョレーヌーヴォー2018♪ (11/15)
忘年会2018☆11月下旬や12月上旬狙い目♪ 豊田市 (11/14)
過去記事
最近のコメント
ブログ内検索
QRコード

アクセスカウンタ
読者登録