青森県八戸市名物！せんべい汁を初体験❤

先日のご宴会の席にお見えになったお客様が

「これ、料理してご飯の時に出してー」と

たくさん買ってきてくださいました


せんべい汁に入れる南部せんべいです。

テレビで見たことはあるけど・・・。

食べたこともなければ作ったこともないッ

どーすんだ、これ。すんげえかたい


袋の裏面をガン見

ふむふむ・・・なるへそ。割るのね。

ネットで調べて・・・

ほ～う、こういう感じか・・・勉強になります

とりあえず、急だったのでありあわせの野菜で作ってみました。

お客様の反応もよかったのでほっとしました

おしょう油ベースで作りましたよ、初せんべい汁！

たくさん作ったので、まかないで少しいただきまして

すっごいおいしいのね、これ！

せんべいにだしがしみ込んでて、グ～ゥ

おもちのようで、おもちでないッ！

あ、さて！

あ、さて！



あらまッ、うっかり出ちゃいました。ごめんなさいね、年がバレるわ


とにかく、だいすきになりました。せんべい汁

いっぺん本場のを食べてみたいなあー


旅行だいすき・一休