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2018年02月11日

春は食材のみ?新しい出会いも春の代名詞ですね!

♪春色の汽車にの~おって海にィ~連れて行ってよォー電車

昭和代表・一休です。こんにちはうさぎ

まだまだ寒いですねー毎日。

立春は過ぎましたが・・・

ちっともあったかくならぬもうダメ

食材は春の物がどんどん出て来てますよ!

ホタルイカ・なばな・うど・新わかめなどナイフとフォーク

新わかめ、茹でる前は相当グロくて大丈夫かしらって

思うでしょー?気持ちわかりますよしっしっし

でもすごい風味が豊かでおいしいですね!

歯ごたえも楽しめて、お値打ち優等生です百円玉

じゃこと合わせて和え物にしました↓


ごま油・塩・砂糖・白だし少々だけです。入ってるの。

味付けはカンタンですが・・・

茹で時間だけ、気を付けて!

沸騰したお湯にさっとくくらすだけです急ぐ

茹ですぎるとせっかくの歯ごたえが失われてしまいます。

わかめのおともですが・・・

野菜でもおいしいですよ!人参とか大根とか。

色を生かすために明るめのものを選びましょう手のひら

新わかめはお値打ちですが・・・

じゃこが高い。今。

稀にみる不漁で全然獲れないらしいっす汗

ちょいと大きめのものは手に入りやすいですが

あんまし大きいと食べる時に目が合いますもんね。



食べ物も春が来てウキウキですが

新たな出会いも春にはつきもの上矢印

わたしもお友達の紹介でこのたび新たなご縁を

いただきました!超感激です笑える


このブーログでもおなじみの「ココニノ」さんです。

日之出町にある雑貨屋さんです。

お店の買い物の帰りにしょっちゅう通っては

「入りたいな。見たいな。立ち寄りたい・・・。」

いっつも思っていたお店です家

そのお店の方がわたすの友達の同級生で!

めちゃテンション上がりましたよーキラン

名刺交換もしたことだし!

近々ふらっと立ち寄りたいと思います走る


む?

一休、雑貨屋さんに興味あんの?って思った?

意外でしょ~、けっこう好きっすよハート


一休






タグ :料理お客様

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