美人亭の大切なお客様

本日のお昼にお作りし、お届けしたお料理です。


ご飯ものはおうちでお赤飯を炊くので入れないでと

お客様より事前にリクエストをいただいていました。

そしてお刺身もなしでとの事で、おかずもりもりな割子

ご注文ありがとうございます！

おひなさま、飾ってますかー？

ひな祭りは来週ですが

ご家族が集まりやすい日程を選ばれて

前倒しでお祝いをされる方が今年は多いですね！

当店も今週・来週とたくさんご注文をいただいてます。

選んでいただけるお店で在り続けるように

精進いたします！

お料理の配達は合計金額10,800円（税込み）より

承っております

しかし、同じ時間帯に配達が立て込んできますと

お時間の余裕をいただく場合がございます。

ご了承くださいませ



話変わります

今週の水曜日に夢農人でおなじみのちゃーりーさんがご来店

農業関連のご会食でご利用いただきました。

いつも本当にありがとうございます！

「いらっしゃいませ！」とお迎えした時に

「ほい、これ。」と手渡してくれたものがコチラ↓


果たし状という名のラブレター（笑）と、チョコレートです

ちゃーりーさんの奥様・ちゃーみーからでした。

おお～元気で生きてるのかい？わたすの心の友よー

すごく久しぶりで、感激！

そして本当に嬉しかった！

何よりかにより、覚えていてくれてる事実がうれしいのよ

会えなくても、こころは通じてるから！

毎日にこにこでね、ちゃーみー

縁に感謝！


ありがとう


一休  

みんなが気にしていること・・・。

①ピョンチャンオリンピック

②インフルエンザ

③猛烈な冬将軍による大雪

もっとあるかも知れませんが

代表的なものがこれらではないでしょうか？

立春は過ぎ、九州では春一番が吹いたとか

言ってはいますが・・・

一体いつまで、この寒さは続くのか？

そしていつまでインフルエンザの猛威に

怯えていなくてはならないのか

一時よりは患者数も減少したようですが

まだまだ油断なりませんね

当店にご予約を入れていただいてたお客様も

インフルエンザが理由で宴会を延期されたり

お食事にみえる予定が仕出しに変わったり

かかってしまった方は、どうかお大事にしてくださいね。

わたしも毎年予防接種を受けています

打ったからといって、インフルにかからないってワケではなく

ただ、わりと軽く済みます。

熱はすぐに下がるし、体力の戻りも早いです。

ウチの美人たちのもとにはまだ、インフルはやってきてません。

どうかみんな無事に春を迎えてほしいものです

みなさまも、気を許さずに手洗い・うがいをしっかりね！

のどがイガイガしたら、のどあめ食べてね！

水分たっぷりとってね！

わたすのイチオシ・龍角散のどあめ↓


新発売のシークワサー味

なかなかうまいっす。

ゴホゴホした時もこれを舐めるとピタッと止まります

最終的に自分のカラダは自分で守るしかない！


一番たいせつなのは・・・

栄養しっかり摂る事ですよー


毎日元気・一休



  

♪春色の汽車にの～おって海にィ～連れて行ってよォー

昭和代表・一休です。こんにちは

まだまだ寒いですねー毎日。

立春は過ぎましたが・・・

ちっともあったかくならぬ

食材は春の物がどんどん出て来てますよ！

ホタルイカ・なばな・うど・新わかめなど

新わかめ、茹でる前は相当グロくて大丈夫かしらって

思うでしょー？気持ちわかりますよ

でもすごい風味が豊かでおいしいですね！

歯ごたえも楽しめて、お値打ち優等生です

じゃこと合わせて和え物にしました↓


ごま油・塩・砂糖・白だし少々だけです。入ってるの。

味付けはカンタンですが・・・

茹で時間だけ、気を付けて！

沸騰したお湯にさっとくくらすだけです

茹ですぎるとせっかくの歯ごたえが失われてしまいます。

わかめのおともですが・・・

野菜でもおいしいですよ！人参とか大根とか。

色を生かすために明るめのものを選びましょう

新わかめはお値打ちですが・・・

じゃこが高い。今。

稀にみる不漁で全然獲れないらしいっす

ちょいと大きめのものは手に入りやすいですが

あんまし大きいと食べる時に目が合いますもんね。



食べ物も春が来てウキウキですが

新たな出会いも春にはつきもの

わたしもお友達の紹介でこのたび新たなご縁を

いただきました！超感激です


このブーログでもおなじみの「ココニノ」さんです。

日之出町にある雑貨屋さんです。

お店の買い物の帰りにしょっちゅう通っては

「入りたいな。見たいな。立ち寄りたい・・・。」と

いっつも思っていたお店です

そのお店の方がわたすの友達の同級生で！

めちゃテンション上がりましたよー

名刺交換もしたことだし！

近々ふらっと立ち寄りたいと思います


む？

一休、雑貨屋さんに興味あんの？って思った？

意外でしょ～、けっこう好きっすよ


一休




  

昨年の11月末に当店で行われた伝説の飲み会

知る人ぞ知る！「マコ酒RUN」ですよ



ここまでの詳しいお話はコチラ！

あの後ものすごい反響で！

本当にありがたかったです

年が明けて・・・少しその話も落ち着いたかな？って

思っていたこの頃。

青年部の人たちからまさかの

「いや～聞きましたよーラジオ！」とか

「聞いてたよー、だいぶイジられとったじゃーん」など

声をかけていただきまして、ね



営業車に乗ってる方やタクシーの運転手さん、

トラック運転手さんなどお客様から放送終了後に

たくさん声をかけていただいてはいましたが

まさか時間差で近くにいる青年部の人々から言われるとは

思ってもみませんで・笑

でもすっごくうれしかったです！

みなさん口をそろえて言われるのが

「いっぺん参加してみたいけど、予約が取れない」

ってこと。ラジオで告知をされた瞬間から

ものすごい電話の数でした、うちも

キャンセル待ちも10組ほどいらっしゃいました。

「また美人亭でやる時は教えてね！」って

口々に言われるんですが・・・

ナイショなんです、そこは

松竹の女芸人と誠さんに言われたこの一休！

これからも自分を失くさずにがんばります

マコ酒RUN（北野誠のズバリ！）を聞いて

当店を知ったお客様？

ぜひ一度、お越しくださいませ

おいしくて楽しい宴会を当店でどうぞ




一休




  

今日のランチ時にステキなお客様が

ブーログでもおなじみのカラーリストかずんさんが

お友達と一緒に来てくださいました

事前に当ブログにコメントをくださっていたので

お目にかかるのを楽しみにしていました

写真を撮ったりしていないので・・・

わたすの表現でイメージしてくださいな。

あのねー、すっごいステキな女性です！

お友達も皆様、とってもお綺麗でお品がよく

まさに大人の女性の華麗なるランチ会でした

女子会って表現ではいかん感じ

そして名刺交換・笑

いろいろ情報もくださいました↓




声をかけてくださり、本当にうれしいです。

人とのご縁は本当に大事。

いずれ大きな財産になる。

そう思って近年、何気ない日常をも

毎日楽しく過ごしています

意識を高くしないとね、だらだら過ぎちゃうもんね、時間。


片付けをしていたウチの美人が「あー！」って大きな声をあげて

厨房に持ってきてくれました↓




お手紙

ステキだわ・・・

手紙っていいよね。ひとの気持ちやぬくもりが伝わる。

しかも！こういうかわいい便箋を持ち歩いている！


・・・マネしよっと


かずんさん、ご来店ありがとうございました！

今年の終わりに出会うことができて、本当にうれしいです

来年もどうぞよろしくお願い致します！



風邪ひかないように気を付けましょうね、お互い


縁に感謝！


一休

  

昨日の夜、当店にて特殊な飲み会が開催されました

北野誠のズバリという、CBCラジオの人気番組があります

その中の企画で北野誠さんがリスナーの皆様と

楽しく食べて、飲むという夢のような飲み会です

その会場として当店を使って下さることになり

昨晩は大盛り上がりでしたー


実はワタクシ、この番組やこの企画を知りませんでした。

こういう世界があるんだよ！

ぜひエントリーしてみない？って誘ってくれたのが

何を隠そう、かの有名な岡崎の宝石屋さんのこの方です　↓


キャ～ステキよー

ブーログでおなじみの、ジュエル足立さんです。

昨日はこのような、王子様のようないでたちで

駐車場の案内係をやってくださいまして

しかも、昨日を迎えるまでにあたりたくさんのご意見や

アドバイスをくださいました！本当に助かりました。

ジュエルさん、本当にありがとうございました

お部屋に案内すると、受付で先にお支払いを済ませたお客様が

好きなお席に座ります

同じ番組を聞くリスナーさんたちだけあって

目的が一緒！仲良くもなりますよねー

ザワザワしながら「誠さん」の到着を待ちます

き、キター！本物だー


飲み物を持ったらすぐに「カンパーイ」といきなりスタート

こんな感じなのね、勉強になります

マイ拡声器を持参。さすがっすね

「写真撮りたい人は前にどーぞ～」って

うながしてくださいます。

CBCスタッフさんがきっちり撮影してくれますよ


お客様優先！

スタッフはダメ・・・だよ。

なのに～おじゃましますッ！


は～うれちい

誠さんが各テーブルをまわってお酌をして

みなさんといろんなお話をします。



距離がなんせ、近い！これが最大の魅力ですね

夢のようなひとときはあっという間。

21時過ぎにお開きとなりました。


・・・っていってもなかなか帰りませんよ、みなさん・笑

余韻を楽しむ感じですねー



そしてわたすにもこの後、お楽しみが待っていました

誠さんがサイン入りポスターをくれたのです！

色紙にも快くサインをしてくださいました

とっても紳士で、リスナーを大事にされるステキな方でした



ディレクターさんが刈谷出身の方で

三河での開催をとても喜んでくださいました。

わたしもこんな遠くまで来て下さったことに

感謝・感激です

またぜひ来てほしい！

またのエントリーを誓う一休なのでした。


そして、一日たった今日は実にいろんなお客様から

お声をかけていただきまして

「昨日ラジオでしゃべっとったね～」や

「えらいイジられとったじゃーん」など

反響のすごいこと！みんな聞いてるんですね

今日の番組では早々に昨日のことを言ってみえた誠さん。

昨日もさんざん言われましたが・・・



わたし、松竹芸能の芸人にいそうなタイプなんだと。



あらまッすごい褒め言葉だわ

目指しちゃう？


いやいや遅咲きすぎるでしょ。


諦めてこの生業に没頭します


楽しかったー！


選んでもらえるかや？


美人ていッ！


一休

番組ツイッターに掲載されてます！
  

宴会のお客様からコースのお料理とは別のご注文が

お電話でご予約の際に「からあげタワーをお願いします」との事。

なぬッ？からあげタワー？

イメージはできていました

からあげをタワーにすればいいんでしょ？

でもすっごくたくさんのからあげが要るね！

よーし、仕込んどくかね

当日・・・

お料理の支度をしながらフライヤーでからあげを

もりもり揚げ、いざトライ

それがねえ～





むずかしい！からあげをタワーにすんの。

だってコロコロ転がっちゃうもん

山盛りに盛っても動いてしまう

これはあかんわ。タワーじゃない。

うーん、どうしようか・・・。

って、考えた末に山の中に芯を作ることにしました

芯として用いたのはフランスパンです。

そこにつまようじや竹串でからあげを刺して固定するという

作戦にしてみました

何とか、作戦成功！タワーとまではいえませんが

山にはなりまして　↓



しかし、どんだけからあげが好きなんでしょ？

大小ありましたが・・・

軽く50個はありましたよ


喜んでいただけたようで、よかったです。

ご希望のお料理、お作りします

以前、ものすごい大盛りの焼きそばやナポリタンスパ、

オムライスを作ったことがあります

主役の大好物やゲームの景品など

使い方はさまざま！

事前にお申し付けいただけましたら

ワタクシ一休が愛情込めてお作りします

美人亭は楽しい宴会を応援します


どうぞよろしくお願い致します！


一休  

先日、お世話になっている「お茶の純平」さんの

山内さんが茶業組合さんの親睦会でご来店

「おみやげだよー」と、とってもカワイイプレゼントを

たくさんくださいました


カラフルな和紙の袋に入っているのは

山内さんのお茶です

種類もいろいろ。おいしいんですよー

当店は主に抹茶でお世話になっておりまして。

ご法事のお客様にはお食事の最後に

抹茶をたててお出ししています

今回いただいた、このかわいらしいお茶コレクションは

お歳暮としても使えますよ！

当店の今年のお歳暮はこれに決めました

日頃からお世話になってる方々に

ほっこりした時間を持ってもらいたい！

わたしもほっこりしよッ


さてさて、こちらの山内さんですが・・・

先日皇居にて黄綬褒章を授与されました！

すごすぎる・・・とんでもない人が近くにいたもんだ

実は山内さん、わたしも所属する豊田商工会議所青年部の

卒業生！そう、大先輩であります

事あるごとにとても気にかけてくださり

お声をかけてくださいます。

本当にありがとうございます

今回、お帰りの際に無理やり引きとめて

「写真撮ってくださーい！」ってお願いしちゃいました・笑



普段、茶師として険しい表情をしてみえますが

この時はいいお酒でしたかね？

とてもステキな笑顔でいらっしゃいました

今後ともよろしくお願いします！



そしてまた、例のメンバーで楽しく飲みましょうね



縁に感謝！


一休
  

先日のランチにブーログでおなじみのえるちゃんが

お友達とご来店

以前より「行ってみたい」とお声をかけていただいてましたが。

ついにお会いできましたー

聞けばえるちゃんが住んでる町は

わたしも過去、住んでいたことがあり

一気に親近感いや、勝手にですが。

ありがとうございます！

そんな中、とってもステキなものをいただいてしましました


一富士・二鷹・三茄（なすび）であります。

まあ～縁起がいいんでないの？

そうらしいです。

どうやらこれに宝くじを挟んでおくと・・・


当たるらしいっす

ホントっすかあ～

こりゃあやるっきゃないね！

夢を見るために宝くじを買いますが・・・。

そりゃ現実に当たってほしいもん

まずは、やってみるべし。

えるちゃん、ありがとうございます！

当たったあかつきには




こっそり何かをお渡しします・笑



また、お目にかかりたいです


お客様いのち～


一休  

本日ご来店いただいたお客様。

当店のホームページのメールフォームより

お問い合わせをいただいたのが

この「ご縁」の始まりでした

こちらのお客様、お住まいが長野県だそうで

豊田市に住んでみえる息子さん夫婦と

お孫さんの運動会を見に行ってからお昼ご飯を

ご一緒されるとの事で、ご予約をいただきました。



「いつも、ブログ見てますよ」と言って下さり

本当に嬉しい限りです

雨の関係もあってか、行事が少し早く終わったとの

お電話をいただき、予定の時間より30分ほど

早くおみえになりました

「はじめまして」と第一声申し上げると

「ああ、ブログの人だ。一休さんですね？」と

にこにこで応じてくださるお客様

お酒を召し上がらないとの事で

早いペースでお食事を出させていただきました。

お会計にお見えになった際、お客様が

「ちょっとだけ、こちらへよろしいですか？」と

お部屋へ誘ってくださいまして。

「今日はありがとう。ブログで知ったんだけど10日が

お誕生日なんですよね？これは気持ちなんだけど・・・」

と、長野県のおいしいぶどうときのこをたくさんくださったのです！





「初めてお目にかかったのに・・・こんなもったいないこと、ない。」

と、申し上げると

「わたしはいつも見てますから。

前から知ってるみたいですよ。」と。





なんてことでしょうか。

こんなしあわせなことがあるんでしょうか。

恐縮すぎて・・・

申しわけない気持ちでいっぱいで


でも、本当に本当に嬉しかった。

「知ってる人」という目で見てくれる

お客様の気持ちが、嬉しかった。

いつもそうですが

お客様からいろんなものをいただいて

毎日を過ごしています。

それは「物」ではなく・・・

「気持ち」や「感情」、「叱咤（しった）」など。

いいものじゃない場合も時にあります。

しかしそれらはわたしにとって

全て「かけがえのないもの」なんです。

今日のこちらのお客様からいただいたものは

決して物じゃない。

「気持ち」なんです。

いちばんうれしいものです。

本当にありがとうございました！

これからもずっと見ていてくださいね！


そして、またのご来店を心よりお待ちしています。


t様


今日も元気・一休