豊田市 美人亭 | 仕出し(オードブル)・お食い初め・宴会・法事
新鮮な魚料理が自慢の美人亭ブログです。個室(隠れ部屋)あり、座敷(60名)あり、カラオケ、送迎バスもございます。新鮮な食材をご予算に合わせてご用意しますので予約制となっております。「美味い食を愛する人が集う店」それが美人亭です。
2012年06月10日
お魚のしゅうまい☆カンタンでヘルシーでうまいよ!
先日陽ちゃんご来店の際にしゅうまいを作りました。
ただのしゅうまいじゃあ、ございやせん
お魚入りですよ、もちろん!美人亭ですから。
今回は石持(いしもち)を入れましたよ
白身のお魚なら何でもおいしくできます!
☆材料☆
お魚(白身のもの)→ミンチにする。(包丁でたたく)
とりのひき肉・玉ねぎみじん切り・しいたけみじん切り
おろししょうが・ごま油少し・塩・片栗粉
☆作り方☆
包丁でたたいてミンチにしたお魚とひき肉を合わせる。
野菜たちと調味料をいれてよく混ぜる
片栗粉を全体にまぶすようにかけて、また混ぜる。
しゅうまいの皮にのせてくるくるする。
あとは蒸し器で10分ほど蒸すのみ!
完成図がコチラ ↓

陽ちゃんにお出ししたのはコチラ ↓

どうですか?カンタンでしょ!
カンタンにできて、そしてうまい
蒸し料理はヘルシーだしィ
お魚料理はパターンが決まってるから
あんましやんない・・・というそこの奥様?
お魚苦手なキッズから体重が気になるご主人まで
みーんなに美味しいメニューですよ
え?蒸し器がない?
在所のどっかに絶対あるって
久しく在所に行ってないなあ・・・
そんな奥様?蒸し器を取りに在所へ行きましょう!
そして久々に身内と会いましょう!
いいなあ・・・しゅうまいがつなぐ家族の縁
さあさあ!今夜はしゅうまいで家族だんらんよ!
って蒸し器取りにいかんと作れんから
食べれるのはいつかしら・・・?
ガンバレ、かあちゃん
家族のために!
ご縁だいすき・一休
ただのしゅうまいじゃあ、ございやせん

お魚入りですよ、もちろん!美人亭ですから。
今回は石持(いしもち)を入れましたよ

白身のお魚なら何でもおいしくできます!
☆材料☆
お魚(白身のもの)→ミンチにする。(包丁でたたく)
とりのひき肉・玉ねぎみじん切り・しいたけみじん切り
おろししょうが・ごま油少し・塩・片栗粉
☆作り方☆
包丁でたたいてミンチにしたお魚とひき肉を合わせる。
野菜たちと調味料をいれてよく混ぜる

片栗粉を全体にまぶすようにかけて、また混ぜる。
しゅうまいの皮にのせてくるくるする。
あとは蒸し器で10分ほど蒸すのみ!
完成図がコチラ ↓
陽ちゃんにお出ししたのはコチラ ↓
どうですか?カンタンでしょ!
カンタンにできて、そしてうまい

蒸し料理はヘルシーだしィ

お魚料理はパターンが決まってるから
あんましやんない・・・というそこの奥様?
お魚苦手なキッズから体重が気になるご主人まで
みーんなに美味しいメニューですよ

え?蒸し器がない?
在所のどっかに絶対あるって

久しく在所に行ってないなあ・・・
そんな奥様?蒸し器を取りに在所へ行きましょう!
そして久々に身内と会いましょう!
いいなあ・・・しゅうまいがつなぐ家族の縁

さあさあ!今夜はしゅうまいで家族だんらんよ!
って蒸し器取りにいかんと作れんから
食べれるのはいつかしら・・・?
ガンバレ、かあちゃん

ご縁だいすき・一休

Posted by 昭和街酒場はちえん at 09:00
│コメントをする・見る(2)
│自慢の魚料理
この記事へのコメント
こういう作り方だったんですね~(*^0^*)
一休さんありがとう(´∀`)ノ
いしもちのしゅうまいは初めて食べましたが
絶品でした!!
おうちでもマネしてみようかな!!
一休さんありがとう(´∀`)ノ
いしもちのしゅうまいは初めて食べましたが
絶品でした!!
おうちでもマネしてみようかな!!
Posted by 陽ちゃん
at 2012年06月11日 15:16

陽ちゃんこんばんワインクーラー!
そうでしょ?カンタンでしょ!
蒸し器があればすぐできるあったかメニュー
石持に限らずお値打ちに手に入った白身魚でおいしくできるよん
ぜひっ大量に作ってしゅうまいでハラいっぱいになってね
一休
そうでしょ?カンタンでしょ!
蒸し器があればすぐできるあったかメニュー

石持に限らずお値打ちに手に入った白身魚でおいしくできるよん

ぜひっ大量に作ってしゅうまいでハラいっぱいになってね

一休
Posted by ごちそう家 美人亭 at 2012年06月11日 23:12
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