今日のまかない！お魚だいすきッ☆

お魚をメインに取り扱う当店

お刺身としておろしたお魚も

残念なことに日の目を見ず

色が変わってしまってお蔵入りなんて

よくあるパターンです

が、しかし！お刺身じゃなくとも美味しく食べることは

できますよ

ってなワケで今日のまかないはコチラ　↓



お魚の照り焼きでーす

汁に漬けてから焼きます。

～汁の作り方～

料理酒大さじ３ハイ・おしょうゆ小さじ１ハイを

合わせる。　　以上！　こんだけ？

ハイ、こんだけ

この汁に15分くらい漬けておいて

あとはお魚焼き器かフライパンで焼くのみ。

8割くらい火が通ったら市販の焼き鳥のたれを

ぬります。そしてまた焼く。これを2回くらいやる。

ホントはねー、たれも作りたいとこだよねー

でもまあ、まかないなんで

そして美味しくいただいてしまい・・・

完成図の写真ナッシング・・・


すんまそん

汁に漬けておくだけでお酒の風味が

美味しく感じられますわよ、奥様～

味もしみやすいしね！

お魚バンザーイ


一休